2011年06月02日

最悪!

朝 薄曇りだったので
ゴミ出しをしてから 散歩に出た

一昨日 久しぶりに(去年ぶり)ダイズ君(ブラックシュナ)のママさんに 出会った
昨日も 一方的に 見た(笑)
今朝。。お仕事に向かうママさんに 出会った

半年近く会わなかったのに こう毎日だと 面白いね
と 立ち話
でも。。ダイズ君には 会えてないんだよね

また 朝 早起きして ダイズ君に会おう♪

と ここまではよかった


下ごしらえをしておいたので 今日は 朝から またまた燻製をすることに^^
P1040093.JPG

火が点き難いからさ 何度も点検をして
買い物に出掛けた

そろそろ引っ繰り返して 色を均一にしよう♪と
2時間後 蓋を開けてみたら。。



火が消えていた(T-T*

またまた 火を点け直して 何度か点検し 点いたのを確認
やっと出来るぞ!と燃え尽きるのを待ってると

それまで青空だったのに なんだか 変な空の色。。

と。。

大粒の雨||||||||||||||(* ̄ロ ̄)ガーン||||||||||||||||

ま、熱源を入れてる訳じゃないから いっかぁ〜と
あまり雨の当たらない場所に移動し 放置
でも 前回より あまりいい色じゃなかったんだよねぇ〜
チップの上に ザラメを置くといい色になるよ^^
P1040092.JPG

と教えてもらったので 置いてみたのにな

またまた もう1つチップを入れて 再度3時間

その間 お仕事
前半と後半の間に 時間があるので ご飯の支度をしながら
生徒が 途中で来て お腹がすいても困るので
チョコを食べた
1口 2口 硬いチョコだったので ガリガリと。。

2口目が終わりかけた頃
違和感を感じた


奥歯の詰めが とれた。。。。。OTZ

明後日 石鎚でしょぉ
明日しかないのよね
なので 明日早速行ってこなきゃ!!!

なんとか 燻製も出来たよ

今回の燻製
前回と同じような内容
P1040096.JPG

豆腐は 前日から水抜きをして 今回は塩と 味噌でやってみた

でも。。食べてみたけど 塩は美味しかったけど 味噌はもう少し改良をせねば!
P1040098.JPG

色は すごくよかったんだけどね
残念


余談事
晩御飯。。
P1040094.JPG

しっかりニンニク入り^^;
もし明日まで残ってたら 先生 ごめんなさい。。<(__)>

ニックネーム Ashまま at 23:02| Comment(6) | TrackBack(0) | 燻製作り | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ちくわの燻製が気になる^m^

明日はお天気に恵まれそうですね♪
我が家は山道具一式コンテナ行きです^^;
Posted by gigipapa at 2011年06月03日 18:15
gigipapaさま
チクワ 美味しいですよ^^
チクワの味が凝縮されて 甘みが増してます
ビールのつまみに お勧めですよ^^

日曜日は 雨マークですが
明日はなんとか行けそうです
でも。。気温が〜><
しっかり水分補給をしつつ 楽しんできますね^^
Gプロジェクトが 完成するまでの辛抱ですよ
完成するの 楽しみですね^^
Posted by Ashまま。 at 2011年06月03日 19:18
いつもお世話になっております。
ペット専用アセラブログを運営しております、アセラ事務局です。

突然のコメント大変失礼いたします。

先日はPET TREND CATCHER vol.13にご応募頂きありがとうございました。
メールを送らせて頂きましたのでご確認よろしくお願いいたします。

また万が一メールが届いていない場合はinfo@a-thera.netまでご連絡下さい。
何卒よろしくお願いいたします。
Posted by アセラ事務局 at 2011年06月03日 20:05
テレビでも、燻製作りの話題が写ってました。
美味しいのでしょうね。

あらニンニク食べたの、そして歯医者そりゃ嫌われるよヾ(≧▽≦)ノあははは!
Posted by あすかママ at 2011年06月03日 20:33
アセラ事務局さま
ご連絡 ありがとうございます
昨日 早速届きました^^
Posted by Ashまま。 at 2011年06月05日 21:07
あすかママさま
燻製は 買っても美味しいけど 自分で作ると 作った!という気持ちも手伝って 旨さも 倍増です^^


ははは^^; だよね
私が医者でも 嫌だわ
でもさ 用意した後だったのよね
一応 先生マスクしてたから。。って。。聞こえないだろうけどここで ゴメンです
Posted by Ashまま。 at 2011年06月05日 21:12
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