2015年08月13日

ホーチミン3日目-3-

向かいに公園があったので 入ってみた
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公園の門の前でお菓子を売ってたので ぱぱさんが買ったよ
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ホットケーキミックスで焼いたような ちょっと甘めのお菓子だった
その後 歴史博物館があったので 寄ってみた
ここは 値段が違ってたねぇ
しかも 写真を撮っていいらしいんだけど。。お金を取る
こんなの初めてだよ(笑)
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喉が渇いたので 近くで何か飲める所はないかと聞くと
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ここを教えてくれた
へへ 念願のベトナムコーヒー
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どれを頼んでいいのか さっぱり分からないので 適当に選ぶ
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デミタスカップみたいな大きさで
ぱぱさんは そのままで
私は ベトナム式に 練乳入りで
そっちでよかったよ だって すごく濃いんだもん
混ぜても 最後の写真の色だもんね

今後の為に 一応適量であろう量を書いておこう
1杯分のめやすは、コーヒーの粉12〜15gに対し、お湯は120cc程度
コーヒーは中挽き程度
コンデンスミルクは 1杯あたり、20〜25g

コーヒーも濃厚なミルクに負けない濃いコーヒー液にするので
フレンチローストなど深めに焙煎したものがお勧め だそう

写真の中の「お水」
少し飲んでみると 苦い
不思議に思ってると あっちではお水に高麗人参を入れるそうだ
しっかりは飲めないけど ありがたく飲んだ^m^

次に行ったのは 「アンドン市場」
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横には ちょっと昔の香港のような建物があった
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フルーツ屋
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ドリアン 発見!
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手前に ランブータンも^^ 実は。。パンプータンだとばかり思ってた「ブ」だったんだね^^;
マンゴスチンも 発見
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美味しそう〜
おっと ジャックフルーツもあるじゃん
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うきゃぁ〜〜〜^^
セブ島で 食べよう!と言ってたけど 食べられなかったので
今度こそ!と 挑戦^^
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パックを開けた途端辺り一面 ニオイが広がった
くさっ!!!
ぱぱさんなんて タオルで口を押さえてたよ(笑)

口の中に入れた途端 一瞬 戻しそうになった(苦笑)
でも グッと我慢して もぐもぐ
トロッとした プリンのような食感
最後に ちょっと 苦味
続けて食べようなんて思わなかったけど ちょっと癖になる美味しさだった

タクシーに持って乗るのも断られるようだ

次に向かったのは ぱぱさんが食べたかった水餃子
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いろんな種類を選んでみた
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でも。。中身は 全部同じだった。。
最後には 厭きちゃった
ガイドの子は 初め 私あまり好きな方じゃないです
と言ってたけど
こちらが残す様子を見せると 私 頑張ります!
と言っていた
残すのは いけないことなんだろうね

この後 またまたベンタイン市場に行き うろうろ
近くに美味しいお店があるから と ここで 随分前になるけど書いた
あの「斜め横断」をした訳だが
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日本から読む本として持ってきた本を置いていくそうで
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カレーを頼むと本を2冊タダで貰えるようだ
ここのベトナムコーヒーは 飲みやすかったよ
てか 美味しかった^^

話はちょっと離れるけど
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ベトナムのお金
みーんな ホー・チ・ミンの顔
でも 裏は。。
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1枚しか撮ってないけど いろいろ
ツルツルで ちょっと硬めなお札
ベトナムにはコインはない

朝の6時過ぎ
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軽い方がいいかと 洋食を選んだら かなりなボリューム
でも 味は よかったよ^^
先にも書いたように 関空での時間はなく地元に着いてから ゆっくり
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ハモの天ぷら 写真を撮る前に食べきりそうになったので 慌てて パチリ(笑)
長かったホーチミン日記 お付き合いいただきありがとうございました<(__)>

お土産や 雑貨が見られなかったのが とっても残念だ
それでも 一応買ったものを
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へへ^m^
でもでも やっぱり もっと見たかったなぁ 

ニックネーム Ashまま at 23:33| Comment(0) | TrackBack(0) | ベトナム | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする