2012年10月13日

うまっ!やばっ!

にぃに。。
秋の味覚って 梨しか食べてないよ
秋刀魚とか カキとか食べてないよね
食べたいなぁ〜と 言っていた

そんな今日 新鮮なお魚が 手に入った

今が旬の 秋刀魚^^
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銀色の体が ピカピカ光ってて とぉ〜っても綺麗なんだ

今日なら お刺身になるよ^^と聞いていた

顔を見た途端から お刺身の頭に

そして 食べたい 食べたい 食べたい。。と ずっと ずっと頭を離れないのだ

へへ 我慢できなくなって 味見
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のつもりが。。爆食(笑)

何もつけなくても お魚の甘みがあって ウマウマ

ワサビとお醤油をたらしても うまぁ〜^^


晩御飯に 刺身 決定!
↑が 1匹分だから。。1人1匹じゃ少ないよな
と つい 5匹もお刺身にしちゃった^m^
脂が乗ってて 包丁が切りにくくなって。。
昔 時代劇で刀で人を切るのも 脂が乗って 1刀で切れるのも3人までとかって 言ってたんだ
もう まさにそんな感じで 5本目には 切りにくくなっていたよ


でさ 出来上がった後 刺身で食べるか 丼で食べるか
究極の選択で 悩む(笑)

結果 いっぱい食べたいから 丼にしちゃった^^
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もっと アップで
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もう 新鮮だからさぁ〜 甘いし 全く臭みも無くって
あ〜 幸せ(*^-^*)

あ〜しゃんも 一緒に^^
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初めは しゃぶしゃぶしようと思ったけど
やっぱり生がいいかと

手抜き?(笑)

今までは おじやだったから 火が入っていたけど
熱を加えることによって壊れてたものも ちゃんと摂取できるから いいでしょ^m^

何事かあるかと しばらく様子見したけど
いつもの Ash

大丈夫でしょ^^

さすが Ash^m^
グルメだね〜^^ 一番に 食べちゃったね^m^

まだ残ってる 秋刀魚
次は 塩焼きで 楽しむぞ!

うまぁ〜いものに 感謝^人^

ニックネーム Ashまま at 23:44| Comment(4) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする