2009年01月23日

チーズでおもてなし^^

今日は 金曜日
そぉ!金曜食べ隊 出動の日。

でも みゅ〜が居る為 お出かけは出来ない。
先週 金曜食べ隊のみんなから みゅ〜にお祝いを貰っていたので
今日は そのお礼と言ってはおこがましいが
おもてなしをすることにした。

北海道のイクラと鮭 毛蟹等を使って
昨日のリコッタチーズ&ラクレットを使って 
GRP_0003 cheese.JPG

ははは^^;
炭水化物のオンパレードだよ(^^;A
ねぇねの母乳の為!と我慢してもらうことに^m^

ラクレットはフライパンで温めて GRP_0002 cheese.JPG 野菜にかけた。
かけてる最中から固まっていってたけど
とっても美味しいチーズだった。
これならいくらでも入るぞ(笑)
よくピザにも使われてるんじゃないかな?

リコッタは 昨日と同じくフランスパンにのせて
でも今回は蜂蜜等は なし。
十分美味しかった。
味が分かれば 普通に食べられる(笑)

もちろん わさび醤油にも 挑戦。
GRP_0000 cheese.JPG

これはこれで あり!
美味い!
ミルクの濃厚さを残しつつ お豆腐っぽい感じ
で 分かるかな?

デザートは 先日の伊予かんと みゅ〜の為に持ってきてくれたイチゴ
メンバーの持ってきた サツマイモのお菓子を 半分。
GRP_0001 cheese.JPG

みんなのお陰で とっても豪華に見える(笑)

一応 満足してもらえたようだ。
スパイスは もちろん みゅ〜^^V

ニックネーム Ashまま at 23:55| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする